朱古力雪糕

朱古力雪糕菜谱做法

主料

白糖
适量
蛋黄
适量
纯牛奶
适量
朱古力
适量

朱古力雪糕做法步骤

1
4个蛋黄加2勺白糖
2
蛋黄和白糖边搅拌均匀边小煮，这样做蛋黄就没有腥味。
3
纯牛奶
4
朱古力
5
牛奶和朱古力放锅里煮，边煮边搅拌，见边上起泡泡即可。
6
煮好的牛奶朱古力和蛋黄液放一起，搅拌均匀后放凉就放冰箱，约1小时拿岀来再搅拌，一般重复5、6次即可，这样口感会较滑。
7
完成

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