炸薯条

炸薯条菜谱做法

炸

主料

植物油
适量
食盐
适量
大个马铃薯
适量

炸薯条做法步骤

1
选择大个马铃薯，把马铃薯去皮，
2
将洗净去皮的马铃薯切长条，宽度最好在 一厘米以内。
3
将切好的马铃薯条用盐水浸泡十分钟。
4
将浸泡好的马铃薯条放入开水中煮三分钟，然后沥干水分平铺冷却。然后包上保鲜膜冰箱速冻。（速度之后的薯条就是半成品了，平时可以多准备一些放在冰箱里备用）
5
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
6
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。

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