煎牛排
主料
黑胡椒
适量
柠檬
适量
黄油
适量
安格斯牛排
适量
煎牛排做法步骤
1
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首先准备材料，牛肉选的不是特别厚的，所以单面煎的时候不要太久，口感会柴。
2
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热锅，牛油融化，然后放入牛排，先煎第一面，如果想吃嫩的，30秒翻到另一面，撒上手磨黑胡椒，继续两个来回翻面，出锅，依个人口感挤上若干柠檬汁。
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