西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
西红柿
一个
家常面条
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
西红柿切片（切丁都可以），葱花切好，姜切成末。
2
鸡蛋打闪，锅里到适量油煎鸡蛋，在倒入番茄，姜末一起炒，然后加水烧开，备用。
3
锅里加多点清水烧开，根据个人量放入面条（煮面条的时候可以滴两滴色拉油，防止面条粘在一起）。
4
准备一个碗，放少许盐，生抽，煮好的面放入碗里，在将步骤2倒在面上，撒上葱花即可。

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