意式肉酱烤茄子

意式肉酱烤茄子菜谱做法

主料

葱
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
食用油
适量
长茄子
适量
青辣椒
适量
大蒜瓣
适量

意式肉酱烤茄子做法步骤

1
先将茄子洗净后切成两半，再用刀将茄子划上几刀
2
茄子热水上锅先蒸几分钟
3
大蒜瓣去皮后切碎
4
红辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）
5
同样的青辣椒洗净后切细小（怕太辣的可把里面的籽去掉）
6
葱洗净后切成葱花
7
蒸好的茄子放入烤盘中，均匀的浇上食用油
8
将酷克壹佰意大利肉酱倒入碗中
9
加入切好的蒜蓉
10
加入红辣椒、青辣椒
11
加入葱花，少许酱油后搅拌均匀
12
将调好的酱料浇到茄子上
13
烤箱提前预热。放入烤箱中层，190度，上下火烘烤约20分钟
14
完成
15
美味又下饭

菜谱做法推荐