正声可乐鸡翅

正声可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

可乐
250ml
鸡翅
数只
姜片
两片
大葱
一段

正声可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗干净沥干改刀
2
姜切片，不喜欢大葱的味道可以像我这样大段的用刀拍一下而不切
3
小火爆一下葱姜
4
中火两面煎到金黄然后放料酒
5
可乐没过鸡翅，老抽上色，生抽提香，白糖提味，微量五香粉，当然，你也可以一点点陈醋，味道大不一样。我家不用鸡精味精，要是吃鸡精味精这时可以加进去，中火慢炖，我炖了10分钟左右，要是你家炉子旺，可以适量减少时间。一切以汤汁为准
6
要是10分钟后汤汁还多的话，你就要考虑大火收汁了。
7
快出锅前记得加盐

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