鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红萝卜
半根
黄瓜
半根
鸡胸肉
一块

鸡丝凉面做法步骤

1
准备好食材，黄瓜，红萝卜去皮切丝，香菜切段。
2
把鸡胸肉放入锅中，加入姜片，料酒，煮熟。
3
锅中水烧开后加入面条，煮熟后捞出，再放入凉开水中过一下。
4
准备调料：小米椒，葱花，白芝麻，蒜末，花生米。
5
调料淋上热油。
6
调料中加入一勺米醋，一勺酱油，一勺耗油，一小勺盐。
7
调料已准备好。
8
把面条，黄瓜，红萝卜放入调料中拌匀 再加入香菜和花生，酸辣美味的鸡丝凉面就完成了。

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