孜然羊排
主料
羊排
适量
孜然羊排做法步骤
1
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锅里加入姜片，大料八角，料酒，羊排洗净切大块上锅煮熟，
2
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熟后捞出切长条备用
3
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锅油热下入蒜粒，姜粒，青红椒粒，大葱粒小火炒香后开大火倒入羊排番炒，加入几滴芝麻油，是盐，胡椒粉，白糖少许提味，酱油少许，辣椒粉少许翻炒羊挑10多秒后加入孜然粉翻炒10秒后加入葱花关水装盘
4
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装盘完毕，没有羊排也可用猪排
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