鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
淀粉
适量
生抽
适量
木耳
适量
猪里脊肉
适量
葱姜蒜
适量
芝麻油
适量
茭白
适量
红剁椒
适量
油盐糖
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
顺着猪肉纹理，猪里脊切成肉丝，放少许盐料酒淀粉，腌制十分钟。
2
泡发的木耳，胡萝卜，茭白切成丝。葱姜蒜切末。取一小碗，入糖盐料酒生抽醋。少许水，淀粉。调成汁。
3
热锅凉油，肉丝如翻炒变色盛出备用。刷净锅。入底油，葱姜蒜，剁椒炒香。入木耳胡萝卜茭白翻炒。少变软，烹入调好料汁。快成熟时放入肉丝翻炒入味。淋入少许芝麻油。完成。
菜谱做法推荐
- 爆炒田螺做法家常做法 做法集粹4篇
- 银耳炖木瓜的做法和步骤 推荐做法5篇
- 酸辣土豆丝的做法大全 做法集萃5篇
- 茶叶蛋的做法 最正宗的做法 做法荟萃6篇
- 凉拌金针菇的做法家庭做法 做法集锦4篇
- 馒头制作过程和步骤 做法6篇
- 怎么做馒头详细做法 做法集粹3篇
- 土豆炖豆角的制作方法和步骤 优选做法4篇
- 怎样做土豆炖牛肉 做法集萃3篇
- 炒面好吃做法 优选做法4篇
- 焖大虾怎么做 做法集合4篇
- 家常葱爆羊肉详细做法 做法集合6篇
- 宫保鸡丁的做法 最正宗的做法 精选推荐做法3篇
- 土豆饼的做法 最正宗的做法 做法集粹6篇
- 怎样做五彩鸡丁 精选推荐做法6篇
- 家常豆腐的做法怎么样简单又好吃 做法集粹3篇
- 糖醋排骨做法和调料 快手做法4篇
- 冰糖燕窝家庭简单做法 特荐做法4篇
- 蛋挞简单快速做法 快手做法4篇
- 双皮奶的做法家庭做法 优选做法5篇