自制口水鸡

自制口水鸡菜谱做法

主料

盐
适量
油
适量
香菜
少许
生抽
适量
蒜蓉
适量
白芝麻
少许
花生
100克
鸡腿
3个

自制口水鸡做法步骤

1
鸡腿洗净，放到锅里，加入清水刚好浸泡过鸡腿。大火煮沸转小火煮15分钟，捞出备用
2
热锅到入一点一点油，然后把花生放到锅里不停翻炒，炒到香脆起锅即可
3
将鸡腿斩件放到盘子里，热锅放油和酱油一齐爆香，淋到鸡腿上，再将炒好的花生碾碎去皮，和白芝麻一同撒在鸡腿上面
4
最后用香菜放到上面做装饰就完成了

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