粉蒸肉
粉蒸肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蚝油
少许
盐
1勺
老抽
适量
葱姜蒜
适量
芋头
100g
肥瘦相间五花肉
250g
蒸肉米粉
看个人口味适量，有人喜欢拿米粉拌饭
小麻油
适量
粉蒸肉做法步骤
1
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挑选肥瘦相见的五花肉先拿葱姜和上述佐料拌匀腌制10-15分钟
2
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腌好之后把米粉倒入盆中搅拌均匀 芋头切块备用
3
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装盘时芋头摆在下面 把拌均匀的米粉和肉倒入盘中 上锅蒸 （我用的高压锅 大约半小时左右肉就很烂了也刚好出油）
4
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一个人吃饭也不能对付 简单美味 么么哒
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