粟香蒸排骨

粟香蒸排骨菜谱做法

主料

料酒
1勺
盐
3g
油
1勺
生粉
30g+10g
五香粉
2g
新鲜玉米棒
2个

粟香蒸排骨做法步骤

1
排骨用醋水，泡20分钟左右，去血水，冲洗干净、控干。
2
盐、五香粉、料酒、油，生粉10g抓匀！
3
腌制一会儿！
4
玉米用粗眼擦好！凭经验，每转一面擦4、5下，刚好（注意手的安全）。
5
拌匀生粉30g。
6
倒入排骨、拌匀。
7
方法一：如图！以为玉米味道浓郁，结果差不多！嫌麻烦、可忽略不用。
8
方法二：盘子里抹油，码入！尽量把玉米碎，多放排骨上一些。
9
入锅、上满气后、30分钟左右，续焖10分钟即可。
10
好了！下屉是直接入盘中蒸的。
11
成品！
12
成品！

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