四季豆炒肉
四季豆炒肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5g
盐
适量
四季豆
200g
生抽
1勺
五花肉
80g
黄酒
半勺
辣椒末
5g
四季豆炒肉做法步骤
1
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五花肉洗干净，切成片
2
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香菇提前泡发好，然后洗干净切好
3
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姜洗净切片
4
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四季豆掐掉两头，掰断洗干净
5
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锅中加少许油，肉片下入锅中煸炒出油脂
6
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香菇下入锅中翻炒
7
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四季豆下入锅中
8
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四季豆炒至表面鼓泡，辣椒末放入锅中
9
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倒点盐进锅里炒匀
10
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最后倒点生抽和黄酒大火翻炒
11
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最后尝一下，合口味就可以出锅了
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