香辣烤茄子

香辣烤茄子菜谱做法

主料

蒜
5瓣
糖
1勺
盐
少许
生抽
2勺
食用油
适量
辣椒粉
1勺
茄子
1个
耗油
1勺
辣椒酱
1勺
孜然粉
1勺

香辣烤茄子做法步骤

1
准备食材。
2
茄子外皮刷一层油。
3
放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
4
准备一些蒜末。
5
一勺油，一勺耗油、2勺生抽、少许盐、一勺糖、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、加上蒜末，搅拌均匀，制成料汁备用。
6
烤好的茄子取出，从中间扒成两半，刷上调好的料汁。
7
再入烤箱，180度烤10分钟。
8
香辣过瘾。

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