可爱到舍不得吃的馒头夹

可爱到舍不得吃的馒头夹菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
200克
牛奶
120克
可可粉
适量
酵母粉
3克
红曲粉
少许
竹炭粉
少许
细纱糖
30克
南瓜粉
适量
甜菜根粉
适量
菠菜粉
适量
蝶豆花粉
适量

可爱到舍不得吃的馒头夹做法步骤

1
将面粉，牛奶，酵母，细纱糖，玉米油放入盆中揉成光滑面团，我是用面包机揉的，15分钟
2
揉好的面团均匀分成份
3
做造型的时候没用到的面团放一边用保鲜膜盖住，避免水分蒸发面团变干
4
将面团擀成椭圆形，大小大约是14✖️8
5
一面刷上玉米油（食用油）
6
折叠对称
7
分别取3小块面团加入竹炭粉，南瓜粉和甜菜根粉，揉成均匀的小面团
8
做KT的蝴蝶结
9
压出褶皱
10
KT的耳朵
11
KT的样貌
12
摆在面饼上
13
这个是小黄鸡的用料，分别是南瓜粉，竹碳粉，甜菜根粉，红曲粉
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小黄的样貌
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面饼和KT的做法一样
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小青蛙的用料，分别是菠菜粉，竹炭粉
17
用圆形模具压出小青蛙的眼睛
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小青蛙的眼睛和嘴巴
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小青蛙完成
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小熊的用料，分别是竹炭粉和可可粉
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小熊的耳朵，眼睛鼻子和嘴巴
22
小飞象的用料，分别竹炭粉，南瓜粉，甜菜根粉，蝶豆花粉
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小飞象的样貌
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小飞象完成✅
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小粉猪的用料，甜菜根粉，竹炭粉，红曲粉
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小猪的样貌
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小粉猪完成
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造型做好后发酵1.5倍-2倍大小
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冬天常温不好发酵，可以放烤箱发酵
30
发酵好后冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可
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夹喜欢吃的食材
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宝宝早餐首选

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