木糖醇曲奇

木糖醇曲奇菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
2g
黄油
110g
低筋面粉
160g
木糖醇
70g

木糖醇曲奇做法步骤

1
鸡蛋加盐打散备用
2
黄油室温软化加木糖醇打均匀,分次加入蛋液打均匀。
3
筛入底粉切拌均匀
4
曲奇面坯
5
选好裱花头安装好
6
面坯全部装入硅胶裱花袋(布袋容易破,还是硅胶袋好用一些)
7
烤箱170度预热。用力挤出花型。
8
170度烤10分钟,观察上色情况适当再加几分钟,一定要注意观察。