山楂果丹皮

山楂果丹皮菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
水
适量
山楂
500g

山楂果丹皮做法步骤

1
山楂洗净，去头去尾去籽，去籽可以用筷子擮，去籽后的山楂加适量水和冰糖，用不锈钢锅放灶上煮烂;
2
将煮好的山楂连汁到入豆浆机，选择果汁功能打细，然后使用滤网过滤;
3
将过滤好的糊糊放在灶上熬制，熬制过程中要不断搅拌，避免粘锅;
4
熬制到有明显划痕，果酱舀起来在勺子不滴落
5
将熬好的果酱倒在油纸上，刮薄刮平，放在室内风干，到表面不粘手;
6
卷起，切块。

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