家常菜麻婆豆腐简单易做
家常菜麻婆豆腐简单易做菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
15克
豆腐
1块
冬瓜
20克
香菇
4朵
家常菜麻婆豆腐简单易做做法步骤
1
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豆腐切块
盐水煮熟
捞出沥干
2
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先将郫县豆瓣酱炒香
下蒜片炒香
下豆腐
加入些许清水
盖上盖子
三五分钟后盛出
3
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冬瓜切片
4
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香菇切片
5
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胡萝卜切片
6
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先将葱姜蒜炒香
倒入香菇翻炒
倒入冬瓜和胡萝卜翻炒
加少许盐，翻炒均匀
加少许水
冬瓜软烂即可出锅
7
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完成
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