草莓酱

草莓酱菜谱做法

主料

细砂糖
180G
柠檬汁
20G
草莓
300G

草莓酱做法步骤

1
草莓洗净对半切开，大的可以一切四。
2
在草莓里加入细砂糖，拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时（心急的话3小时也可以）。
3
冷藏过后将草莓连同里面的汁一起放入锅里，大火翻炒（这里锅子最好用大口锅，但不要用铁锅）。
4
不断翻炒至草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
5
当翻炒到变浓稠状态时，关火，加入柠檬汁搅拌均匀，完成~放入干净的容器里放冰箱保存。

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