麻辣豆腐
麻辣豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
少量
花椒粉
少许
盐
少许
香菜
少许
豆腐
500g
辣椒酱
少许
肥瘦猪肉
200g
麻辣豆腐做法步骤
1
猪肉切碎，豆腐切菱形，豆腐在水里焯一下，捞出来，葱姜切末，香菜切碎，备用。
2
锅里放入油，等锅热后，放入葱花，姜末，肉末倒入，撒盐，花椒粉，辣椒酱，炒3分钟后，倒入开水，倒入豆腐块，炖5分钟后，撒上香菜，即可。
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