麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
30克
糖
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
豆腐
500克
麻椒
8克
耗油
适量
肉末
150克
海鲜酱
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切块儿，肉切碎
2
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放入猪肉煸炒
3
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加入郫县豆瓣酱
4
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在肉中放入上述调料翻炒，然后加入嫩豆腐
5
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加水
6
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加入水淀粉，开大火煮
7
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出锅前加入花椒粉，稍微翻炒
8
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收汁出锅
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