洋葱烧猪扒

洋葱烧猪扒菜谱做法

香

主料

料酒
1大匙
糖
1小匙
蚝油
2大匙
生抽
2大匙
老抽
1大匙
洋葱
1个
蒜头
2瓣
梅花肉
300克

洋葱烧猪扒做法步骤

1
梅花肉切成1厘米左右的厚片，加入蒜片，用生抽和料酒抓捏拌匀，腌制2小时以上；
2
洋葱切丝，腌好的猪扒两面沾薄薄一层面粉后放置15分钟；
3
油热后下猪扒两面分别煎至金黄捞出；
4
原锅下洋葱煸香，然后将猪扒一起放入；
5
加入蚝油、老抽和糖，再加适量清水；
6
大火煮开后再烧5分钟即可。

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