秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子
秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
蚝油
2勺
大蒜
1头
葱花
适量
食用油
适量
白胡椒粉
1勺
酱肉
3勺
粗茄子
2根
秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子做法步骤
1
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茄子洗净擦干水分，平铺在铺好锡纸的烤盘上，给茄子刷上油，烤箱上下火180度烤30分钟
2
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等待期间准备酱汁：碗中放入一头蒜末，适量葱花，倒入热油爆出蒜香，再加入3勺酱油、2勺蚝油，1勺盐，搅拌均匀。
3
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烤软的茄子用刀划开（注意别划破底下的皮哦）
4
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把调好的酱汁放入茄子内，撒上胡椒粉
5
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烤箱上下火180°C预热
6
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继续放入烤箱烤10分钟
7
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超级香哦
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