手撕包菜

主料
花椒
适量
醋
适量
葱
10g
大蒜
5g
盐
适量
鸡精
适量
干红辣椒
10g
生抽
适量
圆白菜
400g
手撕包菜做法步骤
1
将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

2
锅中加油烧热下入花椒炸出香味,加入干红辣椒,及葱蒜片,炒出香味

3
加入圆白菜,快速翻炒

4
炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅

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