糖醋排骨

主料
姜
少许
蒜
少许
料酒
少许
醋
少许
糖
少许
葱
少许
盐
少许
猪肋排
250克
糖醋排骨做法步骤
1
排骨用清水泡2-3小时,中间换几次水,蒜,姜拍碎放排骨里,抓匀,腌20分钟

2
锅里添油,花椒,大料烹香,下排骨

3
翻炒至金黄色

4
放料酒,,酱油,糖,醋,清水。大火烧开,转小火炖至汤快收干

5
撒少许芝麻,葱花即可

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