烤鱼

烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
花椒
适量
盐
适量
豆瓣酱
2勺
生抽
2勺
莲藕
1节
金针菇
150克
水
适量
洋葱
半个
孜然
适量
椒盐
适量
鲈鱼
1条
娃娃菜
1颗
火锅料
随意
姜葱蒜
适量

烤鱼做法步骤

1
要用适量盐提前腌制。2-3小时，反面先烤10分钟
2
翻过来接着烤10分钟
3
切青菜，土豆那些配菜什么的，把蔬菜加点盐味精，炒一下盛出来，不是固定的菜吧，你想加什么加什么。
4
花椒炒香，料酒，生抽，盐，豆瓣酱混一起直接下去加水煮。加刚刚煮熟的材料。如果没有加热锅的话。就把食材煮熟后再放进容器里，如果有加热锅的话，就煮半熟的直接下加热锅。然后开火，先煮那些半生的蔬菜。
5
10分钟，把鱼从烤箱里拿出来撒，椒盐，孜然，白芝麻。然后再烤五分钟。趁着这五分钟，把那些蔬菜拿出来放容器。
6
这个是成品，我原本是垫，一张吸油纸的，到后面觉得是吸油纸碳麻烦了，我又拿出来了。

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