玛格丽特

玛格丽特菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

1g
玉米淀粉
100g
无盐黄油
100g
低筋粉
100g
糖分
60g
熟蛋黄
2个

玛格丽特做法步骤

1
两个熟蛋黄过筛。
2
黄油。加糖,盐,一起打发。
3
打至微微发白就可以了。
4
筛好的蛋黄倒入黄油里面。搅拌均匀,
5
筛入低筋粉,和玉米淀粉。
6
揉成团,会有点硬,但不至于散,就可以了,放冰箱冷藏一个小时。冷藏可不是冷冻哦。
7
出来分成重量差不多的小剂子。用大拇指轻轻按一下,就可以了。
8
放入预热好的烤箱,烤箱150到170度,烤15到20分钟,微微发白,边缘有点发黄就可以了。
9
像花一样。
10
放入盒子里,可以保存好久里。……
11
还是喜欢这个。。漂亮的花一样