水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
两瓣
木耳
50g
植物油
700克
葱白
一段
香菇
五个
牛肉片
100g
豆芽
50g
鱼丸
10个
干豆腐
半张
白菜叶
50g
龙利鱼
一条
好人家水煮鱼调料
一袋

水煮鱼做法步骤

1
龙利鱼洗净切成薄片，用腌鱼料腌制半小时备用
2
所有的食材全部焯水备用
3
蒜切成块，葱切成段备用
4
锅中放入适量的油烧热，葱蒜放入锅中爆香，倒入酱料炒香，加入适量的水烧开，放入腌好的鱼，煮5分钟左右即可捞出
5
煮好的鱼放入食材上面备用
6
把辣椒粉和麻椒均匀的撒在煮好的鱼上，锅中倒入适量的油烧热，浇在鱼上面即可，水煮鱼完成。
7
完成，开始食用

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