土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
花椒
适量
排骨
两根
葱花
适量
老抽
适量
大葱
适量
郫县豆瓣
适量
姜蒜
适量
八角香叶
适量

土豆烧排骨做法步骤

1
排骨掉水
2
准备豆瓣和香料,忘拍八角了
3
油烧开掉入香料炒香
4
下入排骨炒5分钟
5
加水、淹过排骨就行了
6
烧开后加入土豆和大葱,大火烧5分钟后、转小火30分钟后大火5分钟、
7
关火,上盘,撒葱花,个人建议,不用收汁、有汁美味一点