柚子皮糖

柚子皮糖菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

蜂蜜
适量
砂糖
适量
柠檬
喜欢酸一点的朋友可以多用些柠檬
食盐
适量
柚子皮
适量

柚子皮糖做法步骤

1
柚子皮去白瓤,加食盐浸泡
2
大火煮沸,至柚子皮变透明,捞出切出形状,拧干柚子皮,清水浸泡过夜
3
柚子皮拧干水分,柠檬榨汁备用。不粘锅内放适当砂糖小火熬化放入柠檬汁和清水,放柚子皮熬至柚子皮透明放入适量蜂蜜(可不放)。注意:糖汁不要熬干哟
4
熬好的柚子皮晾凉
5
成品
6
~