南瓜黑芝麻糖三角

南瓜黑芝麻糖三角菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

砂糖
适量
水
适量
南瓜
适量
酵母
少许
黑芝麻
适量
普通面粉
适量

南瓜黑芝麻糖三角做法步骤

1
南瓜洗净去皮切薄块。入微波炉中高火4到5分钟。取出晾凉压成泥备用
2
南瓜泥晾凉后，加适量酵母与面粉，如果干就缓慢的分次加水。揉成光滑面团。盖上保鲜膜发酵。
3
面团发酵完成后，案板撒干面粉防粘，揉片刻排出空气，搓成圆柱，切成合适大小的剂子。准备白糖与炒熟的黑芝麻（生的也可以，但请事先洗净晾干）
4
剂子擀成中间厚四周薄的小圆饼，放适量白糖与黑芝麻在中央。我的剂子很袖珍的，用的是炒熟的粗磨黑芝麻粒。
5
拎起面皮，呈等边三角形，将三条棱捏紧。请务必捏紧哦。我糖放的较少，所以形状较扁，献丑啦。冷水上锅，大火蒸，上汽后小火十分钟，虚蒸两分钟即可。
6
成品，黑芝麻混合白糖，香气浓郁～

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