海茸排骨汤

海茸排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3-4片
肋排
150克
枣
4-5颗
海茸
15—20克

海茸排骨汤做法步骤

1
海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用
2
排骨焯一下水
3
红枣洗净放清水里浸泡
4
取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，
5
加入1000毫升清水
6
大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可

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