自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鲜奶
1000ml
蜂蜜
1勺
原味酸奶
200ml

自制酸奶做法步骤

1
准备好鲜奶作为原料,酸奶作为发酵剂
2
将发酵的容器彻底消毒,建议用开水烫
3
将原料及发酵剂等比例导入容器内,在40—60摄氏度下发酵8—12小时。发酵时间越久,酸度越高~
4
8—12小时后将容器取出,酸奶成豆腐状表示已经成功,放入冰箱冷藏味道更加!
5
根据个人爱好,可放适当蜂蜜或者果酱搭配食用。