西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
葱花
适量
西红柿
2个
面条
一把

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
过程我没拍照，1先把鸡蛋打烂放入油少许，盐少许，搅拌好，倒入锅里煎下就好，最好就是半熟这样，煎好放出来备用
2
2⃣️:其次，锅内倒入清水，烧开后放入面条，煮到面条8.9成熟捞出来过一下凉水冲洗，沥干备用
3
西红柿切丁，下油锅内，可以大火，倒入西红柿翻炒，炒出西红柿汁，继续炒，可以中火，然后倒入适量的水盖锅盖，大火，像煲汤一样，烧开后，放入备用的面条还有鸡蛋再煮一下，放入盐便可。最后盛碗里，撒上葱花就可以咯

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