红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

生姜
3片
鲫鱼
1条
小葱
3条

红烧鲫鱼做法步骤

1
小火把油烧开，放入小葱段和姜片，慢慢煎出香味。
2
把杀好的鱼清洗干净备用，鱼肚子里可赛入少量生姜和葱。
3
刚才的油沸腾后，将鱼放入，一面一面的煎，翻几次身，然后放入少量糖，再加入两勺酱油，加水，煮沸，再加入盐，试味。就可以起锅了。

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