红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
土豆
一个
葱
适量
小红辣椒
两个
盐
适量
香菇
适量
胡椒
适量
尖椒
一个
红烧肉
适量
红烧肉炖土豆做法步骤
1
土豆切适当厚度的片，容易炖熟。青椒切丝，西红柿切块，香菇洗净撕成适当大小
2
切适量葱姜，小红辣椒切段。
3
油热后，将小红辣椒，葱姜放入锅内爆香
4
放入西红柿，土豆片，香菇翻炒，倒入适量水，加适量盐炖
5
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土豆将熟时，放入尖椒，炖好的红烧肉，加入胡椒，继续炖熟，出锅
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