红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
15毫升
香叶
适量
姜片
7片
五花肉
400克
红烧酱油
50毫升
红烧肉做法步骤
1
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五花肉切好备用
2
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凉水入锅抄一下肉（放一些料酒）
3
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五花肉变色备用
4
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油微热放冰糖香叶、大料等等出香味
5
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放入备用五花肉翻炒出油
6
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加入红烧酱油上色，放蚝油继续翻炒几分钟即可
7
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翻炒上色后把五花肉放入高压锅加水末过五花肉即可
8
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选择肉类即可
9
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成品
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