自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

纯奶
适量
优比特酸奶菌种
适量
适量白糖
适量

自制酸奶做法步骤

1
玻璃杯用消毒碗柜消毒好，我习惯再用开水烫一下。
2
纯奶打开后开口朝上，缓慢倒出，开口朝下会溅出来。
3
不要倒太满，方便搅拌。均匀加入菌种（菌种如果在冷冻室拿出来需要放半个小时后再使用）。
4
我加菌种后喜欢加点糖一起搅拌，糖可以使酸奶更好发酵，喝的时候就不加糖。要做面膜的注意不要加，会使毛孔变大。每杯搅拌1分钟，使菌种均匀溶解。搅拌完我会再加一些奶，再轻轻搅拌一次。
5
盖上盖子通电。发酵一个晚上。
6
睡醒就可以喝到爽滑可口的酸奶啦！

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