酸辣粉

酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
肉馅
50g
花生
50g
土豆粉
150g

酸辣粉做法步骤

1
热锅冷油，下花生米，小火，炒熟。
2
肉馅，葱，姜，干辣椒，入锅煸炒
3
放了点榨菜丁，
4
将土豆粉煮熟。
5
生抽，醋，盐，香油，辣椒油放一块儿，调成料汤，喜欢什么口味就多加点什么口味的料。
6
将花生米，肉馅，土豆粉，放到调好的料汤里，加两大勺骨汤或面汤。Ok,可以开吃了
7
最后可以加入香菜或黄瓜丝，添加点绿色。做的时候家里没有了，所以没加。 土豆粉最好提前半天用温水泡上，煮的时候会节约时间的。

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