冬瓜木耳排骨汤
冬瓜木耳排骨汤菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
排骨
适量
盐
少量
鸡精
适量
木耳
适量
冬瓜
适量
煮熟剥壳鸡蛋
适量
冬瓜木耳排骨汤做法步骤
1
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把排骨洗干净用开水焯一下去浮沫捞出。
2
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把排骨放入锅中加开水、姜片。等到排骨熟透离骨，加入泡好的木耳、冬瓜和煮好剥过皮的鸡蛋，冬瓜煮成透明状加鸡精关火出锅。撒上小葱花即可
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