超简单芒果冰淇淋
超简单芒果冰淇淋菜谱做法
主料
芒果
150g
砂糖
15g
淡奶油
200ml
超简单芒果冰淇淋做法步骤
1
芒果取肉放入搅拌机或食物料理机打成泥
2
淡奶油加入15克砂糖，用打蛋器打至9分发，就是出现纹路，提起打蛋器有小尖角下垂状就ok了。
3
将芒果泥与打发好的奶油混合拌匀，放入容器进冰箱冷冻3-4小时就ok了，中途无需再拿出来搅拌。
4
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做好的冰淇淋，我已经冻了一天一夜了，吃起来口感依然顺滑，不会象冰块，O(∩_∩)O
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