麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡胸肉
1块
茼蒿
1把
宽粉
1袋
香锅底料
1袋
千页豆腐
5片
蟹足棒
10条
虾饺
10只
牛肉脆皮肠
10只

麻辣香锅做法步骤

1
将脆皮肠切十字，蟹足棒外衣剥下，备用。
2
将鸡胸肉切片，备用
3
锅里填水，水开后依次放入切好的鸡胸肉，煮至熟透捞出，再放入蟹足棒，脆皮肠等，熟透捞出，最后煮宽粉，茼蒿等。
4
以脆皮肠开花判断生熟程度
5
所有喜爱的食材煮熟分开装，备用
6
热锅，加入适量食用油。（根据食材多少确定，不需太多）
7
热油后放入半袋香锅底料炒香
8
底料炒香后，依次放入鸡胸肉，蟹足棒，宽粉，青菜等。煸炒5分钟左右。
9
倒入一开始煮肉和菜的汤，放三勺
10
中火炖只汤汁干，关火，装盘，撒上熟芝麻，香菜。就可以开动啦，香辣可口，配米饭，馒头都是上佳选择呦

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