咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
500g
盐
适量
白砂糖
少许
洋葱
1个
脆皮肠
500g
纯牛奶
250ml
鱼蛋
1000g

咖喱鱼蛋做法步骤

1
准备材料
2
土豆切块，洋葱切块。鱼蛋，肠仔冲冼一下。
3
热锅放油，把洋葱煸炒出香味后把洋葱装走来备用。
4
把鱼蛋，肠仔放入煸炒一下，再放土豆炒一下。
5
加水没过材料。
6
烧开5分钟放入咖喱块
7
5分钟后把纯牛奶倒入，搅匀，这时把洋葱放入，调入盐，糖，咖喱本身有咸味，盐不要放多了。
8
大火收汁，关火等材料在锅里焖3分钟，让材料充分吸收咖喱汁。

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