黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
145g
低筋面粉
200g
全蛋
1个（60g）
细砂糖或糖粉
50g

黄油曲奇饼干做法步骤

1
准备好材料备用
2
黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了
3
软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状
4
加入细砂糖打发融合
5
鸡蛋分三次加入打发融合，以免出现油水分离
6
一次性筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
7
用刮刀拌均匀
8
选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋，套到杯子里，装入拌好面团
9
整齐挤到烤盘上，每个中间要留些空隙，烤的时候会膨大，以免粘连一起
10
烤箱预热上下火170度 30分钟表面略微上色即可，拿出放凉就可以
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酥脆到咬上一口到处掉渣，好吃到爆
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裱花嘴图片
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裱花嘴图片

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