爆炒花蛤
爆炒花蛤菜谱做法
主料
干辣椒
适量
蚝油
适量
青椒
适量
生抽
适量
花蛤
800g
老干妈豆鼓
适量
爆炒花蛤做法步骤
1
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将吐干净沙子的花蛤洗干净 放开水里煮两分钟 张口即可
2
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锅内倒油 放入姜片 蒜瓣 花椒和干辣椒 炸出香味 ，再放入老干妈豆豉 翻炒出香后 倒入花蛤 依次再加入生抽 蚝油 盐和青椒 翻炒至汤汁稍干些出锅
3
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装盘了
4
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