巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
25ml
无盐黄油
120克
可可曲奇预拌粉
250克

巧克力曲奇饼干做法步骤

1
准备材料，黄油切小块，室温软化；
2
黄油软化至用手指能按个坑；
3
打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；
4
倒入一袋预拌粉；
5
放入二汤匙清水；
6
用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；
7
拌匀的粉捏成面团；
8
用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，
9
再用手将圆球压成小圆饼，
10
放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，
11
到时取出；

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