酸辣土豆丝
主料
味精
一茶匙
土豆
二个
干辣椒
四个
盐
少许
青椒
四分之一个
红椒
四分之一个
老陈醋
少许
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆刮了泡水防氧化
2
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切薄片，切细丝泡水里。洗去淀粉
3
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洗完后再泡清水五分钟（这样炒出来较脆）
4
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青红椒切细丝
5
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锅下油爆下干辣椒，下少许盐。倒下土豆丝与青红椒丝翻炒，并下少许味精。老陈醋沿锅边泼下炒熟
6
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很香
7
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酸辣土豆丝完成
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