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蛋黄馒头

蛋黄馒头菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
10克
面粉
300克
水
100克
蛋黄
75克
酵母粉
2克

蛋黄馒头做法步骤

1
蛋黄捣碎捣成泥,面粉加酵母粉糖,和水搅拌成絮状
2
使劲按压揉搓成面团加保鲜膜发酵
3
待蓬松至两倍大时,继续揉搓按压挤出空气,整成想要的造型
4
放温水的蒸笼上盖好盖子继续醒发十分钟,然后开大火蒸熟即可
5
有蛋黄的味道,营养好吃

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