宫爆鸡丁

宫爆鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

宫爆鸡丁做法步骤

1
鸡脯肉切丁
2
青笋、胡萝卜、青柿子椒切丁
3
油炸花生米，这个用小火炒到脆即可，我炒的有点过
4
酱油、醋、糖、淀粉勾汁备用
5
鸡丁先翻炒至七成熟，忘记拍照鸟！颜色一变白就行。出锅备用。
6
锅里下入油及豆瓣酱，然后下入青笋、胡萝卜、柿子椒丁下锅翻炒，倒入之前准备的芡汁，再加入鸡丁一起翻炒至收汁！
7
脆脆香香的宫爆鸡丁装碗！哈哈

菜谱做法推荐