生菜肉末茄子夹

生菜肉末茄子夹菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
生菜
2棵
茄子
2
肉
200G

生菜肉末茄子夹做法步骤

1
1. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒，待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;
2
2. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子，抹上盐或酱油，塞入炒好的肉末和生菜
3
3.放入电饭锅蒸至熟透（皮全软了）为止

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